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[관악구 신림동,신림역] 신원시장 고모네정육식당

육회비빔밥과 육회라면 포장해서 먹은 후기 신원시장 신한은행 쪽 기준으로 들어가면 왼쪽 가게에 있으니 참고! 반찬도 같이 판매하나보다. 그리고 매장은 운영하지 않고 포장과 배달만 하고 있는 중이고 테이블을 한쪽으로 다 밀어놨다. 육회라면 8,000원 육회비빔밥 10,000원 파김치는 반찬으로 같이 나오나보다. 전에 어디선가 후기들 막 찾았을때 거의 일괄적으로 비빔라면 평보다 육회비빔밥 평이 더 좋았던 기억이 있었다. 근데 라면 비주얼이 더 맛있어 보여서 같이 사 봤는데 결론적으로 나는 육회비빔밥보다 라면이 더 맛있었다. 육회비빔밥은 고추장 맛이 생각보다 강하게 나서 살짝 아쉽,, 아 근데 라면은 계속 먹다보면 마요네즈 맛이 막 난다. 내 입맛이 요상한건지.. 그리고 계란 노른자 비린맛은 안느껴졌다. 암튼 ..

마카롱여사님 유튜브(퀸비샘님)의 지삼선

집에 파프리카가 남아 어떻게 사용하지 하고 검색하다가 마카롱여사님의 영상이자 퀸비샘님이 개발한 지삼선을 보고(이미 좋아요 누른 영상이었다ㅋㅋ) 이거다 하고 결정. 집에 감자가 없어 나도 감자를 안 넣고 만들었다. 재료 : 가지1개, 파프리카 2가지색 1/2씩 1개, 양파, 대파, 다진마늘10ml, 생강가루 조금 양념장 : 간장15ml, 굴소스5ml, 설탕 5ml, 소주10ml (가지 양이 적어 기재되어 있는 양념장보다 적게 만들었다) 1. 가지와 파프리카를 대각선으로 살짝 큼직하게 썰고 대파도 잘게 다진다. 양파도 채썰어준다. 2. 기름을 붓고 온도가 높아지면 대파 좀 넣은다음 빼주고 파기름에 가지와 파프리카를 넣고 튀기듯이 굽굽한다. 영상에선 기름 많이 넣고 튀기셨지만 기름이 부족하여 자작하게 붓고 색..

[떠리몰] 라메종드아모린 브르타뉴 카라멜 솔티드 버터맛 구매후기

떠리몰 후기들을 몰아서 쓰는 글3 2020.07.13 라메종드아모린 브르타뉴 카라멜 솔티드 버터맛 (일러스트 틴케이스 150g) 2개 15,000원 구매. 카라멜 사진도 없고 아주 정확한 기억은 아니지만... 케이스는 지금까지도 잘 활용하고 있다ㅋㅋ 통에 카라멜이 담겨 있는데 어릴때 먹던 이런 밀크카라멜의 그 식감과눈 달랐다. 저런 것들은 쫀득하고 말랑말랑하다는 느낌인데 이건 서걱(?)하며 씹히고 쫀득말랑이 아니었던 듯하다. 그냥 부드럽게 씹히고 생크림 같은 맛이 다른 제품보다 더 났다. 지금 제목을 보니 버터였겠구나 싶다ㅌㅋ 먹을땐 생각 못했네.. 평소 먹어본 카라멜이 아이클레이라면 이거는 고운모래알이 뭉쳐진 느낌? 저 돈 주고 재구매는 다시 할 생각이 없다만 먹기는 잘 먹었다,,ㅎㅎ

토마토 스파게티

가지피자를 만들고 개봉한 폰타나 토마토 스파게티 소스를 비워야 해서 만들어본 스파게티~ 재료 : 스파게티면, 소금, 후추, 다진마늘1T, 올리브오일, 페퍼론치노, 양파, 대파, 꼬마새송이버섯, 토마토1.5개, 건조마늘가루, 고추장5ml 1. 마트에서 흠과 좀 저렴하게 파는 토마토를 사서 하나는 가지피자 만들고 2개 사용했다. 그래도 1개 더 남았다ㅋㅋ암튼 좀 무른쪽을 버려 사용해서 온전히 2개가 아닌 1.5개 정도 되는듯? 2. 집에 있는 것들을 썰어주고 물을 올려 면을 삶는다. 3. 예열은 안하고 기름 두르고 다진마늘 넣고 좀 볶은다음 양파와 대파도 넣어 막 볶볶하다가 버섯도 추가로 넣는다 4. 페퍼론치노와 건조마늘가루, 소금, 후추 넣고 볶다가 바닥이 들러붙은게 많아진거 같으면 수분이 있는 토마토를 ..

[스테나] 풀스텐 에어프라이어

8월의 어느날 G마켓 특가를 둘러보던 중, 오븐형 에어프라이어가 구성품이 좋고 가격도 좋게 올라온 것을 발견.. 그때부터 오븐형 에프에 관심을 가지기 시작하여 우연히 ‘올스텐’ 에어프라이어 제품들이 있는 것을 알게 되었다. 인터넷을 막 뒤지다가 '스테나'를 알게 되었고 나사까지 전부 올스텐에다가 구성품도 다양하니 괜찮아보이고 용량도 넉넉해 보자마자 이거다! 하고 찜해뒀다. 결국 고민하다 큰 맘먹고 결제를 했는데 결제일이 9월 2일이었고, 9월 초 예약구매자들의 배송 안내일은 10월 말일이라고 되어 있었다. 그러나 실제 배송은 몇 주 더 늦춰진(지금보니 거의 한달이 더 늦춰졌구나)11월 23일이었다. 가족들이 사기 아니냐고 그랬는데 묵묵히 기다리고 기다림의 시간들이었다ㅜㅜ 암튼 도착하고 공식 블로그의 안내..

[떠리몰] 아틀렌타 치즈케이크 샘플러 구매후기

떠리몰 후기들을 몰아서 쓰는 글2 2020.06.25 아틀렌타 치즈케이크 샘플러 2판(908g) 10,900원 구매 우선 나는 치즈케이크를 정말 사랑한다!! 치즈케이크 2판이 저 가격이라니 넘나 기쁘게 결제완료 그러나.. 저 오리지널 치즈케이크 말고는 진짜 못먹겠는 수준 너무너무너므너무 단데 맛있게 단 게 아니라 그냥 먹기 짜증나는 맛...ㅋㅋ 돈주고 쓔레기를 사다니ㅠ 그리고 오리지널 쟤도 맛있다는거 절대 아님 그나마 상대적으로 먹을 수 있겠어서 먹은거.. 암튼 2판이라 너무 괴로웠던 아틀렌타 치즈케이크였다 -혹시라도 떠리몰을 구경하다 보신다면 절.대. 구매하지 마십시오..-

[떠리몰] 선진FS 정통 함박스테이크 , 천두식품 만두세트 구매후기

떠리몰 후기들을 몰아서 쓰는 글1 2020.04.01지금은 판매중이 아닌 선진FS 정통함박스테이크 1.2kg(60g x 20개) 2봉 16,000원과 천두식품 고기손만두560g+김치손만두640g+철판군만두600g+물만두600g 16,800원을 구매 상품평이 좋아서 구매~ 코팅팬에 구웠는데 기름이 막 흘러나오면서 크기가 팍팍 줄어든다 진짜 많이 줄어들어서 신기했다 그리고 그냥 먹으면 내입맛 기준 정말 심심한 맛이라 비추다.. 맛이 별로라 어떻게 처리하지 하다가 마침 사놓은 모닝빵과 집에 있는 상추를 보고 미니 햄버거를 하기로 했다. 패티를 굽다가 어느정도 익었을때 불고기양념을 부어서 안타게 졸이고 모닝빵 사이에 패티와 적당히 카라멜라이즈한 양파,상추를 넣었다(패티가 모닝빵 크기에 딱 맞게 줄어든다ㅋㅋ) 사..

가지피자

마트에서 가지를 무지 싸게 팔길래 집에 있는 모짜렐라 치즈를 사용할 겸 가지피자 재료들을 같이 구매했다. 유튜버 데르세르나님의 가지피자 영상을 보고 똑같이는 아니지만 따라서 만들어본 요리이다! 재료 : 가지2개, 모짜렐라치즈, 베이컨3줄, 소시지1개, 파프리카 노란색1/2개, 빨간색1/2개, 꼬마새송이버섯, 토마토1개, 적양파1개, 소금, 후추, 폰타나 토마토소스, 다진마늘 1. 가지를 길쭉하게 자름 / 소시지와 베이컨도 자름 / 파프리카도 잘게 다져주고 양파와 토마토를 잘라준다. 2. 가지를 올리브오일 뿌려 굽고 소금 후추로 간을 조금 한다. 3. 베이컨과 소시지 넣어 기름 좀 나오게 굽고 기름이 덜 나오면 추가로 기름을 둘러서 양파, 버섯, 파프리카, 다진마늘 넣고 볶는다.+그 후 토마토도 넣어준다...

두부조림...?

시작은 두부조림이었으나 끝은 부대찌개 재료였음을ㅋㅋ 부대찌개 만들고 양념도 절반이나 남아 양념이나 재료나 남은 것들로 두부조림을 하려고 했으나 넘나 떡볶이 느낌이고 간이 쎈 것?같아 귀퉁이 좀 먹고 부대찌개로 다시 만들어 먹었다.. 비건 음식을 하나 더 만들고 싶었으나 맛이 좀 그래서 실패ㅎㅎ 두부조림의 양념이 괜히 따로 있는게 아닌듯~

부대찌개

집에 재료가 다 있길래 이럴때 한번 만들자 해서 만든 부대찌개~ 1. 집에 있는 부대찌개 재료를 썬다. 2. 부대찌개 양념장을 만든다. (유튜브 아내의 식탁님 양념장으로 만들었다) 3. 재료 먼저 넣고 육수를 넣는데 나는 거꾸로 했다. (육수는 쌀뜨물+사골곰탕을 넣었는데 사골곰탕은 오뚜기 CJ 등 아무거나 세일하는걸로 사서 넣기,,) 4. 김치도 넣고 완전 끓여준다.해외 놀러가서 사 온 유통기한 지난 컵라면의 면사리를 넣었는데 따로 노는 느낌이었다..ㅋㅋ 묵은지를 넣어서 그런지 생각보다 더 맛있었고 4인가족이서 남김없이 한냄비를 쓱싹했다^^