재료 : 마늘 취향껏, 엑스트라 버진 올리브오일, 스파게티면, 적양파, 페퍼론치노, 건조마늘가루, 후추, 소금, 연두에센스(연두색), 이금기 치킨파우더 냉동실에 고이 잠들어 있는 마늘을 꺼내 전자렌지에 돌려 사용했는데 그러지 않고 그냥 실온에 두는 편이 좋을듯하다.. 어쨌든 1. 마늘은 마늘 빻는 방망이로 조져준다. 2. 양파 넣어 만든 적은 한번도 없었지만 적양파가 집에 있길래 색을 내줄 겸+양파 원래 맛있으니까 더 맛있으라고 잘라서 같이 준비한다. -다른 냄비에 물+소금 넣고 스파게티면을 끓인다- 3. 예열 없이 오일 넉넉히(나는 많이..) 두르고 마늘 넣고 쪼끔 있다가 양파도 같이 넣어 익힌다. 4. 건조마늘가루와 페퍼론치노(6개 정도 넣은듯)를 넣는다. 5. 해피쿠킹120180님 알리오 올리오 레..
