불량의 잡학블로그

집에 재료가 다 있길래 이럴때 한번 만들자 해서 만든 부대찌개~ 1. 집에 있는 부대찌개 재료를 썬다. 2. 부대찌개 양념장을 만든다. (유튜브 아내의 식탁님 양념장으로 만들었다) 3. 재료 먼저 넣고 육수를 넣는데 나는 거꾸로 했다. (육수는 쌀뜨물+사골곰탕을 넣었는데 사골곰탕은 오뚜기 CJ 등 아무거나 세일하는걸로 사서 넣기,,) 4. 김치도 넣고 완전 끓여준다.해외 놀러가서 사 온 유통기한 지난 컵라면의 면사리를 넣었는데 따로 노는 느낌이었다..ㅋㅋ 묵은지를 넣어서 그런지 생각보다 더 맛있었고 4인가족이서 남김없이 한냄비를 쓱싹했다^^

재료 : 마늘 취향껏, 엑스트라 버진 올리브오일, 스파게티면, 적양파, 페퍼론치노, 건조마늘가루, 후추, 소금, 연두에센스(연두색), 이금기 치킨파우더 냉동실에 고이 잠들어 있는 마늘을 꺼내 전자렌지에 돌려 사용했는데 그러지 않고 그냥 실온에 두는 편이 좋을듯하다.. 어쨌든 1. 마늘은 마늘 빻는 방망이로 조져준다. 2. 양파 넣어 만든 적은 한번도 없었지만 적양파가 집에 있길래 색을 내줄 겸+양파 원래 맛있으니까 더 맛있으라고 잘라서 같이 준비한다. -다른 냄비에 물+소금 넣고 스파게티면을 끓인다- 3. 예열 없이 오일 넉넉히(나는 많이..) 두르고 마늘 넣고 쪼끔 있다가 양파도 같이 넣어 익힌다. 4. 건조마늘가루와 페퍼론치노(6개 정도 넣은듯)를 넣는다. 5. 해피쿠킹120180님 알리오 올리오 레..

아침-매일두유 99.89와 고구마 점심-슬로우라이프 포장 기본 샐러드와 발사믹드레싱 간식-알프리베 인절미 쑥케이크,두유크림,단호박스콘,레몬머핀 알프리베 베이커리 후기 보러가기 저녁-밥과 된장찌개, 팽이버섯볶음 없어서 안 넣은거 말고 된찌에 뭐가 빠졌는지 생각하다 걸쭉함이 없다는 걸 알고 감자가 빠졌구나 알게됨ㅋㅋ팽이버섯볶음은 물렁한 것보다 좀 바삭한 식감이 더 좋다. 된장찌개는 샘표 토장 이거 사용했고 쌀뜨물에 고춧가루,청양고추,팽이버섯,양파,두부,대파,다진마늘,연두 에센스 넣어 만들었다. 채식을 매일 실천하는 채식주의자는 아니라서 탄단지 골고루 건강하게 먹는 방법을 아직 전혀 모르겠다. 그래도 이것 저것 먹는거 공유하고 또 새롭게 알고 싶어서 글도 올리고 찾아보려고 하는 중~ . 그리고 나의 모순 발견..

‘채식한끼’라는 어플을 보고 관악구에 이런 비건카페가 있구나 하며 찾아간 곳인데 지나가다 봤던 곳이었다. 지나가며 볼 때는 비건 카페라는 걸 몰랐는데.. 암튼 채식 식사를 하고 싶어 첫 구매를 했다. 외관쓰 내부가 생각보다 아늑했다. 예전에 후기도 썼던 화곡동 이층창가 카페가 생각났다.나한테는 뭔가 비슷한 느낌의 두 곳이다ㅋㅋ 인절미 쑥 케이크(두유) 6,000원(두유크림 같이 포장해서 주심)+레몬머핀 3,500원+단호박스콘 3,000원으로 총 12,500원 결제(알프리베 베이커리 포함)비건 식사 보러가기 밑에 첨부해 둔 빵 맛있게 먹는 방법을 나는 미처 보지 못하고 냉장고에 둔 후 3시간 뒤에 그냥 그대로 먹었닼...그래서 그런지 단호박스콘은 우선 살짝 딱딱하다는 생각이 들었는데(당연하겠지..ㅋㅋ) 계..

박스가 상태가 안좋아서 중국에서 뭐 왔나 했더니... 이번 블랙프라이데이에 아마존에 나쁘지 않은 가격으로 나와서 질렀던 노이즈 캔슬링 헤드폰 QC35 II !!! 작년부터 관심은 있었는데 가격으로 인하여 고민하다 잊혀졌는데 최근 에어팟프로를 사용하며 느꼈던 노이즈 캔슬링이 너무 만족스러워 결국 지르게 되었습니다. 뭐 거창한 포장은 없고 눈에 띈건 많은 후기에서 보았던 얇은 AUX선 정도 입니다. 요즘 회사가 너무 바뻐서 주말은 되어야 사용해 볼거 같은데 에어팟프로와 비교해서 작성해 볼 거 같네요. 매번 리뷰는 최소 몇일 이상은 사용해야 불편한 점이 많을 최대한 말해줄 수 있어서 언제 올릴지 미지수 입니다..ㅜㅜ (그리고 막귀라 음질 관련 리뷰는 못하고 그냥 저같은 막귀들이 일상에서 사용할 때 느낀 장단점..

기존에 저렴하게 구매해서 잘 사용하던 알리발 심박계가 ''있었습니다.'' 아무 생각없이 밴드를 세탁기에 돌리다 보니 밴드가 박살이 나버려서 본체만 덩그러니 남아있던 중... 암밴드 형식의 편리한 심박계가 있단 소문을 듣고 빠르게 질렀습니다ㅎㅎ (밴드는 손세탁 하세요 ㅜㅜ) 박스크기는 요즘 스마트폰보다 작은 크기로 생각보다 작아서 놀랐습니다. 기본 스펙으론 ANT+, BLE 4.0 지원 배터리 타임은 일반적으로 30분 충전 40시간 사용이며 방수등급 IPX6 등급으로 운동하는 환경에선 비 오는 날 사용해도 괜찮다 정도로 생각하면 편할 거 같습니다. 동작 방식은 기존의 전기신호가 아닌 광학식 센서를 사용하여 동작합니다. (요즘 사용하시는 갤럭시 워치, 애플 워치에서 사용하는 방법입니다. 기존의 전기신호 방식..